Rzadki halofit w Górkach

Na jednym ze stawów w Górkach koło Wiślicy odnaleźliśmy rzadką słonolubną roślinę – Sitowiec nadmorski (Bulboschoenus maritimus). To gatunek zbiorowy w obrębie którego wyróżnia się mniejsze taksony, ale rozróżnienie ich jest możliwe dopiero po dojrzeniu nasion (w końcu lata lub jesienią). Sitowiec jest halofitem fakultatywnym, to znaczy występuje nie tylko na soliskach. Spotkać go można dość rzadko w szuwarach (często słonych), szczególnie nad morzem oraz np. wzdłuż Wisły. Nam znany był dotąd tylko z rezerwatu w Owczarach. Na wspomnianym stanowisku w Górkach występuje w stawie, z którego spuszczono wodę i porasta dziesiątki arów, tworząc wielki jednorodny płat. Dawniej podziemne bulwy tej rośliny, dochodzące do wielkości orzecha włoskiego, były zbierane na pokarm – młode białe lub pomarańczowe bulwy można jeść na surowo jak orzechy, podczas gdy starsze czarniawe używano do wyrobu placków (są zbyt twarde, żeby je pogryźć).